Dratt til Spania

Ja, nå er jeg i Spania. Det har blitt 20 grader i sola nå, men det blåser litt kaldt. Man merker at det er vinter her å, selv om man koker i solveggen. I går kveld var det ned mot 10 grader og var litt guffent. Men jeg klager ikke. Tenker jeg setter meg i solveggen om en liten stund.

 

Har ikke vært helt heldig med oppladningen til "samlingen". På fredag måtte jeg bryte o-intervallene fordi jeg hadde så vondt i kneet. Har fått beskjed at det kan skylles stive og korte lårmuskler som drar i kneskjellet. I dag skulle jeg også løpe o-intervaller, men måtte bryte oppvarming etter 10 minutter. Håpet at litt varme på kneet ville hjelpe, men nei da. Så istedenfor å kose meg i sanddynene måtte jeg vente, tøye og bøye til Magne var ferdig.

Rett før vi dro til Spania lagde jeg fløtekarameller. De ble veldig myke og veldig gode. Her nede blir det nok ikke alt for mye baking, men jeg har tatt med meg safran slik at jeg kan få laget lussekatter. For det er et must i jula.

I tillegg til det fine været er det masse deilig godis som gjør at Spania er topp på denne tiden av året. Klementinene er enda saftigere enn i Norge og persimonene er større enn appelsiner. Derfor var det kanskje litt rart at jeg hadde tatt med meg Spanske klementiner fra Norge, men de ble spist opp på vei fra flyplassen.